一种板栗马铃薯果酒及其生产方法

分类：专利申请2017-01-06浏览量：177

　　专利类型：发明专利

　　专利号：CN201*******7535.5

　　合作方式：专利权申请

　　技术领域：食品饮料

　　技术介绍：板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。板栗和马铃薯按科学比例发酵后，其营养成分和功效不变，酿出的白兰地会香气浓郁。